GLOBALGAP - Sistem për Praktikë të Mirëfillt Bujqësore

GLOBALGAP - Sistem për Praktikë të Mirëfillt Bujqësore

GLOBALGAP apo sistem për praktikë të mirëfillt bujqësore (PMB) i referohet përdorimit të kontrolluar të plehrave, pesticideve, herbicideve dhe kimikalieve tjera. Kontrolli i elementeve toksike, agenseve biologjike, mikrotoksineve dhe kontaminentëve tjerë në prodhimet bujqësore.

 

Rekomandimet dhe informacionet që ofrohen nga PMB të cilat kanë të bëjë me mjedisin jetësorë, sigurinë ekonomike dhe sociale të prodhimit në Fermë (farm production), si dhe proceset e pas-prodhimit, që rezultojnë me sigurinë e ushqimit si dhe produkteve bujqësore që nuk përdoren për konsum njerëzor.

 

Zbatimi i PMB inkurajon të gjithë fermerët, prodhuesit e ushqimit, përpunuesit e ushqimit, tregtarët, konsumatorët si dhe qeveritë që të angazhohen për të siguruar sistem bujqësor ekonomikisht profitabil dhe produktiv, i cili mundëson mbrojtjen e shëndetit të njerëzve, shëndetin e kafshëve dhe mirëqenien etyre si dhe mbrojtjen e mjedisit jetësor.

 

Elementi themelor për parandalim të produkteve nga ndotja me mikro-organizma patogjene gjatë rritjes (zhvillimit), korrjes, klasifikimit, paketimit dhe magazinimit është përdorimi i PMB.

Elementet kyçe gjatë zbatimit të programit PMB janë:

 

• informata mbi përdorimin e mëparshëm të tokës
• kualiteti i ujit
• menaxhimi i plehërimit të tokës
• prania e kafshëve të egra dhe të kafshëve shtëpiake
• pesticidet
• higjiena e punonjësve
• nyja sanitare, etj